プーリア料理アーカイブ

タラッリ・プーリエジ、産地から食卓まで、揺るぎない料理の美味しさ

プリンセス・アプリア| 2022年1月15日|プーリア料理

タラッリ・プーリエジ：南イタリアのソウルフルな軽食タラッリ・プーリエジは、プーリア・タラッリとしても知られ、単なる郷土料理ではありません。プーリアの文化、粘り強さ、そして食の伝統を象徴する、一口サイズのお菓子です。質素な材料と何世紀にもわたる歴史から生まれたこのお菓子は….

空、海、大地の出会い: ガルガーノの香り豊かな柑橘類の果樹園を探索ガルガーノへの旅は、海の深い青と古代の森のエメラルドグリーンが出会い、柑橘類の香りが辺りに漂う、対照的な土地への旅です。.

プリンセス・アプリア| 2021年9月11日|プーリア料理

豊かな風味と繊細さ、香り、そして特産品の数々。プーリア料理は、その真髄を味わうことで世界中で知られています。この地域には、地中海料理にちなんだ伝統料理が豊富にあります。地中海の海を見渡す….

結婚式に合うワインプーリアでの結婚披露宴にはどんなワインがぴったりでしょうか？プーリアで夢の結婚式を計画する際に考慮すべき最も重要な要素の一つは、食事に合うワイン、そしてプーリアの素晴らしい料理を引き立てるワイン選びです。.

プーリアで夢の結婚式を計画するなら、完璧なケータリングを選ぶことが不可欠です。お料理は、お二人とゲストにとって忘れられない体験を演出する上で重要な役割を果たします。最終決定を下す前に、ケータリングを成功させるための23のポイントを以下にご紹介します。.

プリンセス・アプリア| 2020年8月31日|プーリア料理

プーリアの伝統：コンロで焼く肉料理プーリア州は、何世代にもわたって食の伝統が受け継がれてきた地域で、プーリアの家庭で最も大切にされてきた料理の一つが、コンロで焼く肉料理です。このボリュームたっぷりの、じっくりと煮込まれた料理は、家族を一つに結びつけ、….