風味と珍味、香りとこだわりが豊かなクチーナ プリエーゼは、その特別な本物さで世界中で知られています。
この地域では、有名な地中海の食事に関連する伝統的な料理の不足はありません。
片側のアドリア海の海ともう一方のイオニア海を見下ろすこの地域は、海から新鮮な珍味を楽しんでいます。
ラ・クチナ・プグリーゼは、海の近くの肥沃な土地や地域のより厳しい内陸地域で栽培されている豊かな種類の野菜と本物の製品を誇っています。
通りを歩くと、日曜日のぼろぼろの特徴的な香りから発せられる伝統の本質を感じることができます。
愛と情熱、伝統と知恵で作られた料理。
献身と注意を払って培われた貴重な知識。アプリアン料理は、生涯にわたる物語の真の主人公です。
小さな秘密は、典型的な料理の成功に違いをもたらします。
と色がテーブルに集まりますが、ポリニャノのガラティナのチコリオトラントの白いものまで、トーレワセトまたはルセラのトマトまで風味。 Acquavivaの有名な赤玉ねぎに。これらは、この地域の栽培に典型的な多くの野菜と果物のほんの一部です。
要するに、Apuliaでは、あなたはいつも2回泣きます。テーブルに座って、それを離れるとき。
原材料を使用できない場所で繁殖することが困難です。これは、この地域の珍味の基本的な基盤です。
世界で最高の料理の1つであるApulian Cuisineは、準備中に自然の味を強化することを目的として、製品の真正性から生まれています。
好ましい材料には、野菜、カブ、カブ、キャベツ、ピーマン、ナス、アーティチョーク、マメ科植物、広い豆、ひよこ豆、レンズ豆、豆、緑豆などアドリア海の香りガルガノ山脈の特徴的な生成物。
プーリアでの結婚式における料理の役割
Pugliaで結婚式を計画している場合、料理の重要性を見落とすことはできません。からエレガントな料理まで、食べ物はお祝いの中心的な要素です。ゲストを喜ばせる結婚式のデザートビュッフェを計画することを忘れないでください
Cucina Puglieseの典型的な料理
、イタリアのかかとの料理におけるユニークなフレーバーと典型的なレシピによって特徴付けられます
カブのトップを備えた最愛のオレッキエットから馬肉のソースで同じように、料理の知恵は、パスタが木製のテーブルで、通りに直接加工される大きな器用さと融合しています。
ポリニャーノAマーレ、オストゥーニ、レク、ガリポリなどの都市の狭い通りを歩くと、カヴァテッリ、ストラシナティ、トロッコリ、オレッキエットを準備するために、職場で主婦に会うことができます。
ファーストコースに加えて、アルタムラのパンや、特徴的な揚げや焼きパンツェロッティ、たおいしいフォカッチャバラゼなどなどの特別な製品でイタリア全土で有名です 。しばしば模倣されていますが、これらの料理は、プーリアで直接味わうと忘れられない風味
農民の伝統に由来するシンプルな料理は、今日でも多くの家庭で主食です。
イトリアバレーの典型的なボンベットであるAcquasaleとも呼ばれる特別なPanzanellaは Cacioricotta、Canestrato、Ricotta Mozzarella、Stracciatella、Burrataなどのいくつかの典型的な地域乳製品大胆で強いフレーバーを備えたチーズです。
完璧な結婚式の設定を作成します
Apuliaの自然の美しさは、完璧な結婚式のシーンを設定する役割も果たしています。オリーブの木を特徴とする装飾で飾られたレセプションを想像してください。寿命と優雅さを象徴し、忘れられない雰囲気。
アプリアンデザート：甘いエンディング
アプリアンデザートのコーナーは、カサティエッロ、ツェッポール、ロザタディマンドル、ボコノッティ、パスティキオットレッケーゼ、タラリアルビンコット並外れた良さの珍味で、同じくらい多くの驚きを留保します。
Pugliaであなたの夢の結婚式と新婚旅行を計画します
延長滞在を計画している人のためにプーリアで完璧な新婚旅行の旅程を考慮してみませんか？魅惑的な田園地帯から美しい海辺の町まで探索するロマンチックな場所があります
まだこの地域に不慣れな場合は、 Pugliaが地図上にある場所を見つけて最も人気のある結婚式の目的地の1つになった理由を理解してください。
そしてもちろん、この地域のおもてなしは比類のないもの。フォーブスがプーリアのマッサリーを祝うように、これらのユニークな宿泊施設は素朴な魅力と贅沢の完璧なブレンドを、夢の結婚式に理想的な会場に。