Una boda de ensueño… ¿Quieres imaginar cómo podría ser tu séptimo amor en Puglia?
Cuando mi futuro esposo y yo decidimos casarnos en Puglia, decidimos pasar una semana entera allí para relajarnos y absorber la cultura local...
Fue una de las mejores decisiones que hemos tomado.
A Puglia, que se encuentra en el sur de Italia en la zona del talón de la forma de la bota del país, muchos expertos en viajes la llaman "la nueva Toscana". Otros suelen referirse a Lecce, que es una ciudad verdaderamente pintoresca con arquitectura barroca y edificios elaborados en piedra caliza de color crema, como "la Florencia del Sur".
Si bien estas descripciones pueden darle una idea de qué esperar en Puglia, en serio no le hacen justicia a la zona. Este es un lugar único donde los recuerdos que cree durarán toda la vida.
Durante nuestros siete días en Puglia, recorrimos esta hermosa zona. Nuestra misión fue probar la arquitectura, la cultura y la historia locales, así como su cocina; ciertamente probamos mucha de su cocina.
Comenzamos en Bari, la ciudad más grande de Puglia, y llegamos allí con un poco de desfase horario debido a nuestro viaje que comenzó en Boston, Massachusetts, en Estados Unidos.
Pero descubrimos que el clima local nos ayudó a recuperarnos rápidamente. El clima era cálido y había mucho sol, pero siempre parecía haber una brisa fresca que soplaba desde el agua, que nunca estaba demasiado lejos. Encontramos esa misma brisa tanto en Bari como en Lecce y también en Martina Franca, que es un pueblo construido sobre una colina con vistas a hermosos olivos y viñedos.
Cada vez que viajábamos a un nuevo lugar, una de nuestras mayores expectativas era probar la comida local. La cocina en Puglia es simplemente increíble. Así es como pudimos probar una amplia variedad de platos: algunos de nuestros favoritos fueron orecchiette con brócoli rabe, capocollo y habas con achicoria. Pero, sinceramente, todo lo que probamos durante nuestra estancia de una semana estuvo delicioso.
Otra gran comida que comimos varias veces durante la semana se llamó puccia, que es un sándwich en forma de bolsillo relleno con diferentes rellenos. Fue un almuerzo fantástico y, sí, cuando estuvimos en Lecce, incluso probamos la puccia con carne de caballo. No sabía como esperábamos, estaba muy, muy bueno.
Recordando nuestra estancia en Puglia, todo el viaje parece un sueño. Recorrimos la región con nuestro coche de alquiler por carreteras pintorescas y con poco tráfico. Bajamos por caminos de tierra hasta pueblos desiertos y visitamos pequeños pueblos donde parecía que todos eran abuelos o abuelas.
A menudo salíamos sin un plan y tomábamos varios caminos por capricho, casi como si intentáramos perdernos. Pero no importa a dónde viajáramos, nunca estábamos lejos del agua y siempre éramos recibidos por las personas más amables y acogedoras.
Puglia es un lugar que puedes visitar una y otra vez y siempre encontrar algo nuevo y emocionante. Este es probablemente el último lugar donde querrías tener un horario estricto; es mucho mejor pasear y dejar que el área se desarrolle frente a ti.
Por supuesto, una de las mayores características de Puglia es su costa. Esa costa se extiende a lo largo de 500 millas y, sinceramente, no importa dónde estés en Puglia, nunca estarás lejos de una costa rocosa o una playa de arena.
Cuando se trata de ubicaciones costeras en Puglia, una zona que se destaca del resto es Polignano a Mare. Se trata de un pintoresco pueblo costero que tiene una playa de guijarros blancos y acantilados impresionantes.
Nos encantó nuestra estancia en Polignano y cuando condujimos unos kilómetros al norte nos encontramos por sorpresa con otra zona encantadora: San Vito. Esta zona es menos conocida y menos concurrida que Polignano, pero igual de hermosa.
Había una playa llena de barcos de pesca pintados de colores brillantes y la pequeña ciudad también tiene una abadía histórica construida en el siglo
Una de las cosas que más recordamos de nuestros viajes por la zona son los trulli, que son unas estructuras de forma cónica. Son una vista común en todo el valle de Itria, que se encuentra básicamente en el centro de Puglia.
Cuando los ves casi no puedes creer lo que estás mirando. Tu cerebro piensa que deben haber sido construidos para un set de película o algo así. Se ven tan encantadores y tan hermosos. Pero son reales.
De todos los lugares que visitamos durante nuestra estancia en Italia, Alberobello tenía más trulli. De hecho, los trulli están incluidos en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco. Hay muchas teorías sobre por qué se construyeron los trulli; las más populares son como refugios o almacenes temporales. Pero sea cual sea el motivo, aportan una verdadera sensación de romance a la región de Puglia.
Pasamos medio día completo paseando por los trulli concentrados en Alberobello y también disfrutamos viendo trulli solos cuando conducíamos por zonas rurales cercanas.
Incluso encontramos una masseria (masía) con un trulli donde pasar la noche. Estaba cerca de Martina Franca y siempre recordaremos haber dormido en ese trulli.
Otro espectáculo que recordaremos de nuestro viaje son los caballos que son comunes en toda la zona.
Se llaman Murgese y son de color negro azabache, grandes y robustos. Resulta que han estado en esta zona durante más de 500 años y han sido utilizados tanto por agricultores como por militares. Descubrimos que los residentes del área están muy orgullosos de estas hermosas criaturas, y con razón.
Visitamos una granja con muchos Murgese y disfrutamos de nuestra estancia allí. Esta vez no pudimos montar en un Murgese; lo guardaremos para nuestro próximo viaje de regreso a la zona.
Otro gran lugar que visitamos fue Santa María de Lueca, donde el Adriático se encuentra con el Mar Jónico. Es un hermoso pueblo con calles de mármol e iglesias de piedra caliza y cada día cientos de personas visitan un faro construido a 300 pies sobre el mar para ver la increíble puesta de sol.
Como decíamos anteriormente, Puglia es un lugar para visitar muchas veces. Nunca puede envejecer.
Siempre recordaremos nuestro viaje de bodas a Puglia. Fue tan romántico. No podemos esperar a volver para experimentar una vez más la atmósfera romántica que impregna toda la zona.
Si decides casarte en Puglia :
- Asegúrese de contratar a un organizador de bodas local muy respetado . Un buen organizador de bodas tendrá contactos en los mejores lugares y con los mejores proveedores para que puedas tener la boda de tus sueños.
Un buen organizador de bodas también se encargará de todos los detalles de planificación para que usted pueda relajarse y disfrutar realmente de su boda.
Si planea estar en el área por unos días, también querrá buscar un planificador que esté familiarizado con el área y pueda indicarle los mejores y más pintorescos lugares para visitar.
- Es posible que también quieras alquilar un coche para desplazarte. Realmente disfrutamos nuestro tiempo conduciendo por la campiña de Puglia. Es tan hermoso que nunca sabes qué hermosa escena te encontrarás a continuación.
- Finalmente, ¡prepárate para disfrutar de la comida más increíble que probablemente hayas probado en tu vida! Éste no es lugar para estar a dieta. Algunos consejos alimentarios adicionales que recibimos de nuestra estancia en Puglia son: comer al menos una vez en una carnicería. Sí, así es, las carnicerías de la zona sirven bombettes, que son un alimento parecido a una salchicha que se rellena con diversos rellenos y se cocina sobre brasas. Pueden quedar bastante deliciosos.
También deberías intentar desayunar en el Caffe Alvino en Lecce en algún momento durante tu estancia. Este restaurante puede estar muy concurrido pero vale la pena esperar. La comida, que incluye pasticciotto, que es un pastel relleno de natillas, es increíble. También sirven un excelente café helado con leche de almendras, llamado Caffe Leccese.
La conclusión es que Puglia lo tiene todo: desde una deliciosa cocina hasta una pintoresca arquitectura barroca, pasando por la costa y un exuberante paisaje. Es un lugar perfecto para una boda de destino que usted (y sus invitados) recordarán para siempre.
Solo ten cuidado: ¡querrás volver una y otra vez! >>> Contáctenos
Basado en la historia de Sebastian Modak, periodista autorizado "The New York Times"
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