Mozzarella, fiordilatte des Pouilles, à la texture compacte ou filante

Mozzarella, fiordilatte des Pouilles, à la texture compacte ou filante

Mozzarella Fiordilatte : L'âme des saveurs des Pouilles. Chaque bouchée de mozzarella fiordilatte dans les Pouilles est pour une raison : c'est un souvenir qui se crée. Bien plus qu'un simple fromage, c'est une tradition transmise de génération en génération, une invitation sensorielle à découvrir une région où la gastronomie est une véritable institution.

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