Un mariage de rêve… Vous voulez imaginer à quoi pourrait ressembler votre septième amour dans les Pouilles ?
Lorsque mon futur mari et moi avons choisi de nous marier dans les Pouilles, nous avons décidé d'y passer une semaine entière pour nous détendre et nous imprégner de la culture locale…
C'était l'une des meilleures décisions que nous ayons jamais prises.
Les Pouilles, situées dans le sud de l'Italie , dans la zone du talon en forme de botte du pays, sont surnommées par de nombreux experts en voyages « la nouvelle Toscane ». D'autres font souvent référence à Lecce, qui est une ville véritablement pittoresque avec une architecture baroque et des bâtiments en pierre calcaire de couleur crème, comme « la Florence du Sud ».
Bien que ces descriptions puissent vous donner une idée de ce à quoi vous attendre dans les Pouilles, elles ne rendent pas vraiment justice à la région. C'est un endroit unique en son genre où les souvenirs que vous créerez dureront toute une vie.
Au cours de nos sept jours dans les Pouilles, nous avons parcouru cette belle région. Nous nous sommes donné pour mission de goûter à la culture et à l’histoire de l’architecture locale ainsi qu’à sa cuisine – nous avons certainement goûté une grande partie de sa cuisine.
Nous avons commencé à Bari, la plus grande ville des Pouilles, en arrivant là-bas avec un peu de décalage horaire après notre voyage commencé à Boston, dans le Massachusetts, aux États-Unis.
Mais nous avons constaté que la météo locale nous a aidés à récupérer rapidement. Le temps était chaud avec beaucoup de soleil, mais il semblait toujours y avoir une brise fraîche soufflant sur l'eau jamais trop loin. Nous avons trouvé cette même brise à Bari ainsi qu'à Lecce et aussi à Martina Franca, un village construit sur une colline surplombant de magnifiques oliviers et vignobles.
Chaque fois que nous voyageions vers un nouvel endroit, l’une de nos plus grandes attentes était de goûter à la nourriture locale. La cuisine des Pouilles est tout simplement incroyable. C'est ainsi que nous avons pu goûter une grande variété de plats – quelques-uns de nos préférés étaient l'orecchiette au brocoli-rave, le capocollo et la fèves caillées à la chicorée. Mais honnêtement, tout ce que nous avons essayé pendant notre séjour d’une semaine était délicieux.
Un autre bon aliment que nous avons mangé plusieurs fois au cours de la semaine s'appelait la puccia, qui est un sandwich en forme de poche rempli de différentes garnitures. C'était un excellent déjeuner – et oui, lorsque nous étions à Lecce, nous avons même essayé la puccia à la viande de cheval. Cela n’avait pas le goût auquel nous nous attendions, c’était très, très bon.
En repensant à notre séjour dans les Pouilles, tout le voyage semble être un rêve. Nous avons parcouru la région avec notre voiture de location sur des routes pittoresques et peu fréquentées. Nous avons parcouru des chemins de terre jusqu'à des villes désertes et visité de petits villages où il semblait que tout le monde était grand-père ou grand-mère.
Nous sortions souvent sans plan et empruntions différentes routes sur un coup de tête – presque comme si nous essayions de nous perdre. Mais peu importe où nous allions, nous n'étions jamais loin de l'eau et nous étions toujours accueillis par les gens les plus gentils et les plus accueillants.
Les Pouilles sont un endroit où vous pouvez visiter encore et encore et toujours trouver quelque chose de nouveau et d'excitant. C'est probablement le dernier endroit où vous voudriez un horaire strict, il vaut mieux se promener et laisser la zone se dérouler devant vous.
Bien entendu, l’une des plus grandes caractéristiques des Pouilles est son littoral. Ce littoral s'étend sur 500 miles et honnêtement, peu importe où vous vous trouvez dans les Pouilles, vous n'êtes jamais loin d'un rivage rocheux ou d'une plage de sable.
En ce qui concerne les stations balnéaires des Pouilles, Polignano a Mare se démarque des autres. Il s'agit d'un village balnéaire pittoresque doté d'une plage de galets blancs et de falaises à couper le souffle.
Nous avons adoré notre séjour à Polignano et lorsque nous avons parcouru quelques kilomètres au nord, nous sommes tombés par surprise sur une autre région charmante : San Vito. Ce quartier est moins connu et moins fréquenté que Polignano mais tout aussi beau.
Il y avait une plage remplie de bateaux de pêche peints de couleurs vives et la petite ville possède également une abbaye historique construite au 10ème siècle.
L’une des choses dont nous nous souvenons le plus de nos voyages dans la région sont les trulli, qui sont des structures de forme conique. Ils sont courants dans toute la vallée d’Itria, située essentiellement au centre des Pouilles.
Quand vous les voyez, vous n'arrivez presque pas à croire ce que vous regardez. Votre cerveau pense qu’ils doivent avoir été construits pour un décor de cinéma ou quelque chose du genre. Ils ont l'air si charmants et si beaux. Mais ils sont réels.
De tous les endroits que nous avons visités lors de notre séjour en Italie, Alberobello possédait le plus de trulli. En fait, les trulli ont été inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il existe de nombreuses théories expliquant pourquoi les trulli ont été construits – les plus populaires sont celles d'abris temporaires ou d'entrepôts. Mais quelle que soit la raison, ils confèrent un véritable sentiment de romantisme à la région des Pouilles.
Nous avons passé une demi-journée complète à errer dans les trulli concentrés d'Alberobello et nous avons également aimé repérer les trulli seuls lorsque nous avons traversé les zones rurales voisines.
Nous sommes même tombés sur une masseria (une ferme) avec un trulli où nous pourrions passer la nuit. C'était près de Martina Franca et nous nous souviendrons toujours d'avoir dormi dans ce trulli.
Un autre spectacle dont nous nous souviendrons de notre voyage sont les chevaux qui sont communs dans toute la région.
Ils s'appellent Murgese et ils sont noirs de jais, grands et robustes. Il s’avère qu’ils sont présents dans cette région depuis plus de 500 ans et qu’ils ont été utilisés à la fois par les agriculteurs et par les militaires. Nous avons constaté que les habitants de la région sont très fiers de ces magnifiques créatures – et à juste titre.
Nous avons visité une ferme avec de nombreux Murgese et avons apprécié notre séjour là-bas. Nous n'avons pas pu monter à bord d'un Murgese cette fois-ci – nous le garderons pour notre prochain voyage de retour dans la région.
Un autre endroit formidable que nous avons visité était Santa Maria de Lueca, où l'Adriatique rencontre la mer Ionienne. C'est une belle ville avec des rues de marbre et des églises en pierre calcaire et chaque jour des centaines de personnes visitent un phare construit à 300 pieds au-dessus de la mer pour admirer l'incroyable coucher de soleil.
Comme nous l'avons dit plus tôt, les Pouilles sont un endroit à visiter plusieurs fois. Cela ne peut jamais vieillir.
Nous nous souviendrons toujours de notre voyage de mariage dans les Pouilles. C'était tellement romantique. Nous avons hâte de revivre l'atmosphère romantique qui imprègne tout le quartier.
Si vous décidez de vous marier dans les Pouilles :
- Assurez-vous d' embaucher un organisateur de mariage local très respecté . Un bon organisateur de mariage aura des contacts dans tous les meilleurs lieux et avec tous les meilleurs prestataires afin que vous puissiez vivre un véritable mariage de rêve.
Un bon organisateur de mariage s’occupera également de tous les détails de la planification afin que vous puissiez vous détendre et vraiment profiter de votre mariage.
Si vous prévoyez de rester dans la région pendant quelques jours, vous souhaiterez également rechercher un planificateur qui connaît bien la région et qui pourra vous indiquer les endroits les plus beaux et les plus pittoresques à visiter.
- Vous voudrez peut-être également louer une voiture pour vous déplacer. Nous avons vraiment apprécié notre temps à parcourir la campagne des Pouilles. C'est tellement beau et on ne sait jamais quelle scène magnifique vous allez rencontrer ensuite.
- Enfin, préparez-vous à savourer la nourriture la plus délicieuse que vous ayez probablement jamais mangée dans votre vie ! Ce n’est pas un endroit pour suivre un régime. Voici quelques conseils alimentaires supplémentaires que nous avons reçus de notre séjour dans les Pouilles : manger au moins une fois dans une boucherie. Oui, c'est vrai, les boucheries de la région servent des bombettes, qui ressemblent à des saucisses, farcies de diverses garnitures et cuites sur des charbons ardents. Ils peuvent être tout à fait délicieux.
Vous devriez également essayer de prendre votre petit-déjeuner au Caffe Alvino à Lecce à un moment donné pendant votre séjour. Ce restaurant peut être très fréquenté mais cela vaut la peine d'attendre. La nourriture, qui comprend du pasticciotto, une pâtisserie fourrée à la crème anglaise, est incroyable. Ils servent également un excellent café glacé au lait d'amande, appelé Caffe Leccese.
En fin de compte, les Pouilles ont tout pour plaire : de la cuisine savoureuse à l’architecture baroque pittoresque, en passant par le littoral et la campagne luxuriante. C’est un endroit parfait pour un mariage à destination dont vous et vos invités vous souviendrez pour toujours.
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Basé sur l'histoire de Sebastian Modak, journaliste faisant autorité pour le New York Times.
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