Masseria Le Taverne
Restylage de la Masseria le Taverne ayant appartenu à la famille d'Umberto Veronesi, aujourd'hui propriété du groupe dont fait partie Louis Vuitton.
La Ville Blanche, ou plutôt Ostuni, devient elle aussi de plus en plus une ville de « luxe ». Une destination de plus en plus convoitée par l'hôtellerie de haut niveau. Après celle de la célèbre chaîne Four Seasons, autre arrivée importante : Belmond, une société qui fait partie de Lvmh (à laquelle appartient Louis Vuitton), a acheté la Masseria Le Taverne , une fascinante structure du XVIIe siècle à Ostuni qui appartenait à la famille d'Umberto Veronesi, le célèbre oncologue décédé en 2016.
Les propriétaires Giovanni et Silvia Veronesi, ainsi que leur fille Giulia, supervisent la gestion du domaine avec passion et enthousiasme depuis près de deux décennies.
La masseria Le Taverne est un exemple d'architecture des Pouilles de grande valeur, qui se distingue par sa masse blanche donnée par le lait de chaux dans le vert d'un domaine d'une trentaine d'hectares d'oliveraies anciennes.
Son agencement général, qui remonte au XVIIème siècle, se développe autour d'une cour dominée par la façade du corps de logis, « la Villa » qui est aussi la plus ancienne de la ferme.
Aujourd'hui encore, il est possible d'admirer le magnifique moulin à huile souterrain, témoin du passé agricole de la ferme qui resta en activité jusqu'au milieu du siècle dernier, et la belle et intime chapelle. Les nombreuses pièces sont caractérisées par des murs pleins, des voûtes d'arêtes ou des voûtes en berceau en pierre ou en tuf.
Grâce à une importante opération de restylage, la masseria Le Taverne va désormais devenir un resort extra-luxe sur la côte, entre Rosa Marina et Pilone, au milieu de la Plaine des Oliviers Millénaires.
Un autre établissement d'hébergement sur la côte avec une cible élevée de services, et surtout une clientèle à forte capacité d'achat, comme déjà le resort de super luxe Borgo Egnazia , ouvert en 2010 à Savelletri di Fasano et inspiré dans les formes, les matériaux et les couleurs d'un style typique. Village des Pouilles.
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Crédit photo : Affaritaliani.it