puglia.com Taralli Pugliesi. “Historia, recetas y tradiciones sobre el producto más apreciado de Puglia.” Cada región tiene su propia tradición gastronómica “pobre”, una serie de platos creados por los agricultores hace siglos cuando la oferta era escasa...
Rica en sabores y delicias, en aromas y particularidades, la cocina Pugliese es conocida en todo el mundo por su particular autenticidad. En la región no faltan platos tradicionales, relacionados con la famosa dieta mediterránea. Con vistas a las aguas del...
Vinos para bodas ¿Qué vinos para una recepción nupcial en Apulia? Cuando se trata de planificar la boda de tus sueños en Apulia, uno de los elementos más importantes a considerar es la selección de vinos que acompañarán la comida y complementarán los increíbles platos de la región...
A la hora de planificar la boda de tus sueños en Puglia, elegir el catering perfecto es fundamental. La comida juega un papel crucial a la hora de crear una experiencia inolvidable para usted y sus invitados. Antes de tomar su decisión final, aquí hay 23 cosas clave que debe tener en cuenta para garantizar que...
Tradiciones de Apulia: carne en la estufa Puglia es una región donde las tradiciones culinarias se han transmitido de generación en generación, y uno de los platos más apreciados en los hogares de Apulia es la carne cocinada en la estufa. Esta abundante comida cocinada a fuego lento reúne a las familias,...
Mozzarella: Fiordilatte de Apulia, ¿con bondad compacta o fibrosa? La mozzarella, especialmente la famosa variedad fiordilatte, es una de las joyas de la corona de la gastronomía de Apulia. Pero en la tierra donde la tradición culinaria es profunda, siempre hay un debate: ¿la mozzarella...
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