de la princesa Apulia | 27 de julio de 2020 | Comida de Apulia
Strada delle Orecchiette: El arte de la pasta en las calles de Bari Vecchia Cuando paseas por las calles estrechas y adoquinadas de Bari Vecchia, encontrarás una de las escenas más emblemáticas de Puglia: mujeres locales elaborando hábilmente pasta orecchiette fresca al aire libre. .
de la princesa Apulia | 6 de julio de 2020 | Comida de Apulia
Los 26 vinos DOC de Puglia son el resultado de siglos de dedicación, pasión y experiencia en el campo de la elaboración del vino. Los vinos de Apulia, que alguna vez fueron relativamente desconocidos, se usaban a menudo para mezclarlos con otros vinos italianos, particularmente aquellos con menor contenido de alcohol. Con el tiempo,...
de la princesa Apulia | 1 de junio de 2020 | Comida de Apulia
Introducción a los olivos en Puglia Puglia, el talón soleado de Italia, es una región sinónimo de olivos centenarios. Estos majestuosos árboles, con sus troncos nudosos y hojas plateadas, no sólo son parte integral del paisaje de la región sino que también están profundamente arraigados en su...
