puglia.com Taralli Pugliesi. “História, receitas e tradições sobre o produto mais apreciado da Puglia.” Cada região tem a sua tradição gastronómica “pobre”, uma série de pratos criados pelos agricultores há séculos atrás, quando a oferta era escassa...
Rica em sabores e delícias, em aromas e particularidades, a cucina Pugliese é reconhecida em todo o mundo pela sua genuinidade especial. Na região não faltam pratos tradicionais, relacionados com a famosa dieta mediterrânica. Com vista para as águas do...
Vinhos para casamento Quais vinhos para uma recepção de casamento na Apúlia? Quando se trata de planear o casamento dos seus sonhos na Apúlia, um dos elementos mais importantes a considerar é a seleção de vinhos que acompanharão a refeição e complementarão a incrível oferta da região...
Ao planejar o casamento dos seus sonhos na Apúlia, escolher o catering perfeito é essencial. A comida desempenha um papel crucial na criação de uma experiência inesquecível para você e seus convidados. Antes de tomar sua decisão final, aqui estão 23 coisas importantes que você deve ter em mente para garantir que...
Tradições da Apúlia: Carne no Fogão A Puglia é uma região onde as tradições culinárias são transmitidas há gerações, e um dos pratos mais apreciados nas famílias da Apúlia é a carne cozida no fogão. Esta refeição farta e cozida lentamente une as famílias,...
Mussarela: Fiordilatte de Apúlia, com delícias compactas ou pegajosas? A mussarela, especialmente a renomada variedade fiordilatte, é uma das joias da coroa da gastronomia da Apúlia. Mas na terra onde a tradição culinária é profunda, sempre há um debate: será que mussarela...
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