pela Princesa Apúlia | 27 de julho de 2020 | Comida Apuliana
Strada delle Orecchiette: a arte da massa nas ruas de Bari Vecchia Ao passear pelas ruas estreitas e de paralelepípedos de Bari Vecchia, você encontrará uma das cenas mais icônicas da Apúlia: mulheres locais habilmente confeccionando massa fresca de orecchiette ao ar livre. .
pela Princesa Apúlia | 6 de julho de 2020 | Comida Apuliana
Os 26 vinhos DOC da Puglia são o resultado de séculos de dedicação, paixão e experiência na área da vinificação. Antes relativamente desconhecidos, os vinhos da Apúlia eram frequentemente usados para misturar com outros vinhos italianos, especialmente aqueles com menor teor alcoólico. Ao longo do tempo,...
pela Princesa Apúlia | 1º de junho de 2020 | Comida Apuliana
Introdução às Oliveiras na Puglia Puglia, o calcanhar ensolarado da Itália, é uma região sinônimo de oliveiras centenárias. Estas árvores majestosas, com os seus troncos retorcidos e folhas prateadas, não só são parte integrante da paisagem da região, como também estão profundamente enraizadas na sua...
