Mozzarella, apulischer Fiordilatte mit kompakter oder faseriger Köstlichkeit
Mozzarella Fiordilatte: Die Seele des apulischen Geschmacks. Es gibt einen Grund, warum jeder Bissen Mozzarella Fiordilatte in Apulien wie eine entstehende Erinnerung wirkt. Es ist nicht einfach nur Käse. Es ist eine über Generationen geprägte Tradition, ein sinnliches Tor zu einer Region, in der Essen nicht...Strada delle Orecchiette, die Kunst der Pasta in den Straßen von Bari Vecchia
Strada delle Orecchiette: Die Kunst der Pasta in den Straßen von Bari Vecchia. Wenn Sie durch die engen, gepflasterten Gassen von Bari Vecchia schlendern, werden Sie eines der bekanntesten Bilderbücher Apuliens entdecken: einheimische Frauen, die unter freiem Himmel gekonnt frische Orecchiette-Nudeln von Hand herstellen...
Die 26 DOC-Weine Apuliens: Auswahl für Ihre apulische Hochzeit
Die 26 DOC-Weine Apuliens sind das Ergebnis jahrhundertelanger Hingabe, Leidenschaft und Expertise im Weinbau. Einst relativ unbekannt, wurden apulische Weine oft mit anderen italienischen Weinen verschnitten, insbesondere mit solchen mit niedrigerem Alkoholgehalt. Im Laufe der Zeit….
