Cucina Pugliese ist reich an Aromen und Köstlichkeiten, Düften und Besonderheiten und auf der ganzen Welt für ihre besondere Echtheit bekannt.
In der Region gibt es keinen Mangel an traditionellen Gerichten im Zusammenhang mit der berühmten mediterranen Ernährung.
Mit Blick auf das Wasser des Adria -Meeres auf der einen Seite und das ionische Meer auf der anderen Seite genießt die Region Köstlichkeiten frisch aus dem Meer: Frisch gefangene Fische und Meeresfrüchte sind immer auf den Tischen der Menschen in der Hälfte der Menschen erhältlich.
La Cucina Pugliese bietet eine reiche Auswahl an Gemüse und authentischen Produkten, die in den fruchtbaren Ländern in der Nähe des Meeres oder in den härteren Landesgebieten der Region kultiviert werden.
Wenn Sie durch die Straßen gehen, können Sie die Essenz der Tradition spüren, die aus den charakteristischen Düften des Sonntags -Ragouts ausgeht.
Eine Küche aus Liebe und Leidenschaft, Tradition und Weisheit , die von Generation zu Generation übergeben wurde.
Ein kostbares Wissen, das mit Hingabe und Pflege gepflegt wird. Apulianisches Essen ist der wahre Protagonist einer lebenslangen Geschichte.
Kleine Geheimnisse machen den Erfolg eines typischen Gerichts, diese besondere Note, die immer auffällt.
Aromen und Farben kommen zusammen auf den Tisch, aber ein wesentlicher Beitrag zum Geschmack wird durch den Rohstoff : Von der Karotte Polignano bis zur Tomate von Torre Guaceto oder Lucera , von der Chicory of Galatina bis zum Weißen Otranto , nach oben an die renommierte rote Zwiebel von Acquaviva . Dies sind nur einige der vielen Gemüse und Obst, die für die Kultivierungen der Region typisch sind.
Kurz gesagt, in Apulien weinen Sie immer zweimal: Wenn Sie am Tisch sitzen und wenn Sie es verlassen.
Oft sind imitierte Aromen schwer zu reproduzieren an Orten, an denen man nicht die gleichen Rohstoffe , was die grundlegende Grundlage für die Köstlichkeiten der Region ist.
eine der besten Küche der Welt und entsteht aus der Echtheit seiner Produkte, mit dem Ziel, ihre natürlichen Aromen zu verbessern, anstatt sie während der Vorbereitung zu verändern.
Zu den bevorzugten Zutaten zählen Gemüse, Rüben, Kohl, Paprika, Auberginen, Artischocken, Hülsenfrüchte, breite Bohnen, Kükenerbsen, Linsen, Bohnen und grüne Bohnen , kombiniert mit den Düften des Adria -Meeres und den charakteristischen Produkten der Garganokanöber .
Die Rolle der Küche bei einer Hochzeit in Huplien
Hochzeit in Huplien planen , können Sie die Bedeutung der Küche nicht übersehen. Von rustikalen Köstlichkeiten bis hin zu eleganten Gerichten ist Food ein zentrales Element der Feier. Und vergessen Sie nicht, ein exquisites Hochzeitsbuffet , das die Gäste entzückt.
Typische Gerichte von Cucina -Pugliese
Jede Jahreszeit zeichnet sich durch einzigartige Geschmacksrichtungen und typische Rezepte in der Küche der Ferse Italiens aus.
Ausgehend von der geliebten Orecchiette mit Rübe -Tops oder dem gleichen mit Horsemat -Sauce fügt sich die kulinarische Weisheit mit der großen Geschicklichkeit ein, mit der Pasta auf Holztischen direkt auf der Straße verarbeitet wird.
Wenn Sie durch die engen Straßen von Städten wie Polignano A Stute, Ostuni, Lecce und Gallipoli , ist es möglich, Hausfrauen bei der Arbeit zu treffen, die Cavatelli, Strascinati, Troccoli und Orecchiette .
Zusätzlich zu den köstlichen ersten Kursen für spezielle Produkte wie Brot aus Altamura verschiedene Rotisserie -Produkte , darunter das charakteristische gebraten . Obwohl diese Gerichte oft nachgeahmt sind, haben sie einen unvergesslichen Geschmack , wenn sie direkt in Huplien probiert.
Einfache Gerichte, die größtenteils aus der Bauerntradition , sind heute in vielen Haushalten noch fest.
Die Special Panzanella Accasale genannt , die typische Bombette von Itria Valley , Käse mit kühnen und starken Aromen wie Cacioricotta, Canestrato, Ricotta oder einigen typischen regionalen Milchprodukten wie Mozzarella, Stracciatella oder Burrata .
Erstellen der perfekten Hochzeitsumgebung
Die natürliche Schönheit Apuliens spielt auch eine Rolle bei der Festlegung der perfekten Hochzeitsszene. Stellen Sie sich einen Empfang vor, der mit Dekorationen mit Olivenbäumen und Langlebigkeit und Eleganz symbolisiert und ein unvergessliches Ambiente .
Apulianische Desserts: Ein süßes Ende
Die apulianischen Dessert -Ecke reserviert genauso viele Überraschungen mit Delikatessen außergewöhnlicher Güte , darunter Casatiello, Zeppole, Rosata di Mandorle, Boconotti, Pasticciotto Leccese, Taralli Al Vincotto und viele andere.
Planen Sie Ihre Traumhochzeit und Flitterwochen in Hupe
Warum sollten Sie für diejenigen, die einen längeren Aufenthalt eine perfekte Flitterwochen -Reiseroute in Huplien ? Von der bezaubernden Landschaft bis zu malerischen Küstenstädten gibt es endlose romantische Orte zu erkunden.
Wenn Sie mit der Region immer noch nicht vertraut sind, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um herauszufinden, wo sich Schäfer auf der Karte befindet zu einem der gefragtesten Hochzeitsziele geworden ist .
Und natürlich ist die Gastfreundschaft der Region beispiellos . Wie Forbes die Masserie von Haltern von Atomwaffen feiert , bieten diese einzigartigen Unterkünfte eine perfekte Mischung aus rustikalem Charme und Luxus , was sie idealer Veranstaltungsorte für eine Traumhochzeit .