Ein Zusammentreffen von Himmel, Meer und Land mit dem Duft von Zitrusfrüchten: Entdecken wir den Gargano, seine Schönheiten und seine köstlichen und saftigen Früchte
Ein Ausflug in den Gargano: traumhaftes Meer, einzigartige Natur und außergewöhnliche Dörfer
. Ein bezauberndes Land, ein Weg, auf dem sich das Grün der Bäume, das Blau des Himmels und das Blau des Meeres treffen und umarmen. Ja, der Gargano ist eine außergewöhnliche Kulisse, die zum Träumen einlädt. Doch nicht jeder kennt sein wohlriechendstes Herz: die Zitrushaine.
Stellen Sie sich riesige Grünflächen vor, die Sie in die Vergangenheit zurückversetzen und an alte Gewohnheiten und Leidenschaften erinnern, dank frischer, scharfer Düfte und farbenfroher, saftiger Früchte, kleiner, leuchtender Sonnen, die zwischen den prächtigen Blättern hervorlugen: Sie werden eine Vorstellung davon bekommen, was ist rund um die Gemeinden Vico del Gargano, Ischitella und Rodi Garganico.
Es lohnt sich, eine Duftreise durch die Zitrushaine des Sperone d'Italia zu unternehmen, denn sie sind wirklich einzigartig. Um zu verstehen, wie einzigartig sie sind, genügt der Gedanke, dass es sich um die einzigen Zitrushaine an der gesamten Adriaküste handelt. Ihre Anwesenheit ist historisch und ein Symbol für Widerstand, Widerstandsfähigkeit und Entschlossenheit.
Ja, denn Zitrusfrüchte wurden nicht auf diesem Land geboren, sondern seit dem Jahr 1000 importiert. Die alten Bauern beschlossen, sie anzubauen, um natürliche Inseln in Kalksteinböden zu schaffen, die scheinbar unwirtlich wirkten. Es war ein Erfolg: Zitrusfrüchte waren (und sind!) so gut, dass sie zu einem kostbaren Gut wurden. Beweise dafür finden sich in der Literatur und in der Handelskorrespondenz, die die Intensivierung des Verkaufs von Orangen und Zitronen im Laufe der Jahrhunderte dokumentieren.
Der Umfang der Schaffung von Zitrushainen war jedoch viel größer: Sie passen sich nicht nur dem Klima und Gelände der Region an, sondern verstärken auch deren Schönheit, indem sie sogenannte Gärten schaffen, reiche und fruchtbare Oasen, die die Sinne fesseln und vermitteln Emotionen.
Die Zitrushaine des Gargano sind auch zu einem festen Bestandteil der Kultur der oben genannten Gemeinden Vico del Gargano, Ischitella und Rodi Garganico geworden. Zahlreiche erfahrene Züchter geben Geheimnisse weiter, um süß-saure Orangen und süße, schmackhafte, einzigartige Zitronen zum Leben zu erwecken.
Diese Grünflächen bringen einzigartige Zitrusfrüchte hervor, die das ganze Jahr über die Bäume füllen und abwechselnd reifen: Blonde Orangen, Melangolo-Orangen, Durette-Orangen und die Femminello-Zitrone. Letztere ist übrigens die älteste Zitronensorte Italiens.
Wir empfehlen Ihnen, wenn möglich, nicht nur die Zitrusplantagen zu besuchen, sondern vor allem auch die aus den oben genannten Früchten hergestellten Spezialitäten zu probieren: Das Erlebnis wird so befriedigend sein, dass Sie in Versuchung kommen, wiederzukommen.